Crêpes de pois chiches aux tomates

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     Pour 4 personnes

     4 crêpes de pois chiches (recette ici)
     2 ou 3 tomates
     ½ concombre
     1 petit oignon
     2 c. à s. de persil haché
     4 c. à s. de sauce sésame (ici)

 Laver les légumes et les couper en petits morceaux.

 Préparer la sauce sésame puis en étaler une cuillère sur la crêpe de pois chiche, parsemer de persil.

 Déposer les morceaux de légumes au centre, rouler et servir aussitôt.